青花蛋
青殼蛋是東南亞品系,主要是家禽體內酵素作用,將血液中的血紅素轉換成膽綠素,蛋殼的顏色變成青色的。青殼蛋由於蛋膜較綿密,蛋殼不容易破,不過產...